Osorio, M. T.; Zumalacárregui, J. M.; Aláiz-Rodríguez, R.; Guzmán-Martínez, R.; Engelsend, S. B.; Mateo-Ollagüe, J.. "Differentiation of perirenal and omental fat quality of suckling lambs according to the rearing system from Fourier transforms mid-infrared spectra using partial least squares and artificial neural networks analysis". Meat Science, Vol (83), (2009).

Aláiz-Rodríguez, R.; Guzmán-Martínez, R.; González-Castro, V; Mateo-Ollagüe, J.. "Dimensionality Reduction Techniques for Neural Classfiiers in Lamb Fat Classification based on FTIR Spectroscopy". In: XIII Conferencia de la Asociación Española para la Inteligencia Artificial. Paper presented at Actas de la XIII Conferencia de la Asociación Española para la Inteligencia Artificial, 2009. pp. 571–580.

Aláiz-Rodríguez, R.; Guzmán-Martínez, R.; González-Castro, V; Mateo-Ollagüe, J.. "Dimensionality Reduction Techniques for Neural Classiers in Lamb Fat Classication based on FTIR Spectroscopy". In: XIII Conferencia de la Asociación Española para la Inteligencia Artificial (CAEPIA 09). Paper presented at Actas de la XIII Conferencia de la Asociación Española para la Inteligencia Artificial (CAEPIA 09), Sevilla. 2009.